Şehir rehberi

Eskişehir'de Ne Yenir?

Çibörek, balaban kebabı ve göç hafızası taşıyan fırın işleriyle Eskişehir'e hızlı ama güçlü bir giriş.

Şehir

bağlı şehir

Yemek

seçili sayfa

Mekan

önerilen durak

Kaynak

görünür referans

Seçili yemekler

Rehberin omurgası

Bu rehberde birlikte okunması gereken sayfalar aynı akışta toplandı.

Köfte, pidemsi ekmek ve yoğurt düzenini bir araya getiren; Eskişehir'in tok ama şehirli ana yemeklerinden biri.

İnce hamurun kıymalı içle kızartıldığı, Eskişehir'in en tanınan hızlı ama hafızalı tabağı.

Katlı hamur ve iç dolgusu ile Eskişehir'in göç mutfağı hafızasını görünür kılan güçlü bir fırın tabağı.

Haşhaş ezmesiyle katlanan hamuru sayesinde, Eskişehir'in sabah ve çay saatinde karşılığı güçlü fırın işlerinden biri.

Uzayan yapısı ve hafif kuru tatlı karakteriyle, Eskişehir'in en ayırt edici şekerli ürünlerinden biri.