Şehir rehberi

Konya'da Ne Yenir?

Taş fırın ve düğün sofrası hattını birlikte okumak isteyenler için dengeli Konya seçkisi.

Şehir

bağlı şehir

Yemek

seçili sayfa

Mekan

önerilen durak

Kaynak

görünür referans

Seçili yemekler

Rehberin omurgası

Bu rehberde birlikte okunması gereken sayfalar aynı akışta toplandı.

İnce uzun formu ve dengeli et dağılımıyla Konya'nın en tanınan taş fırın lezzeti.

Konya etli ekmek ailesinde, kıymanın yerini daha parçalı etin aldığı dikkat çekici varyasyon.

Uzun süre pişen kuzu etinin yalın ama kuvvetli bir yorumuyla Konya sofrasının temel tabaklarından biri.

Et suyu ve ekmeği aynı kaptaki törensel mantıkla buluşturan, Konya düğün sofrasının önemli başlıklarından biri.

Küçük çiçek bamya ile hazırlanan, düğün sofrası kökenini gündelik kent lokantasında da sürdüren Konya çorbası.